职位详情

东方名源酒店招聘餐饮经理一名

5000-6000元/月

招1人 | 学历不限 | 3-5年 | 服务员/厨师/传配菜 | 餐饮管理
2024-07-10 381
叶小姐

5天前活跃

职位描述

老隆镇205国道旁

社保包吃包住电话补助年终奖带薪年假
岗位职责:
1.根据酒店的总体经营方针和餐饮部的实际工作效率,编制餐饮部年、季、月度预算,并在预算审批后督导实施。
2.负责餐饮部的日常管理工作及员工的组织督导、服务质量检查及培训工作。
3.负责制定餐饮部大宗物品的采购计划及各项家具、用具、设备设施的维修计划,各项针织品的补充计划。
4.巡视各餐厅、宴会厅等的营业及服务,指导、监督日常经营活动。
5.检查各餐厅和服务岗位,工作岗位的卫生,建立健全和贯彻执行各种规章制度和操作规程。
6.参加营运总监主持的工作例会,提出合理化建议,汇报各餐厅的经营情况,执行每日例会确定的当天工作。
7.做好各餐厅岗位的排班表,监督检查各餐厅执行情况,保证员工的出勤率和劳动纪律。
8.发展良好的客户关系,满足客人的特殊需要,处理客人投诉。
9.与行政总厨密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给行政总厨,为食品原料的采购和厨房出菜提供依据。
10.监管员工的日常事务及工作。
11.完成上级委派的其他任务。
有兴趣 181 可以 2251 联系 3610

联系我时请说明是在龙川在线看到的…

公司信息

东方名源酒店

娱乐休闲/餐饮/服务 | 外商独资 | 100-500
在招职位:11 简历处理率:5%
联系方式
联 系 人 :叶小姐
联系电话:1812****610查看
平台提示:淘宝刷钻、刷单、在家工作、刷抖音、网络做任务、加微信、群、QQ联系的都是骗子!不要轻信任何网络兼职,外地兼职。不要预付任何定金款项。
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